Weshalb es uns gibt:

Praktisch der gesamte Kaffee der Welt verlässt seinen Ursprungsort als Rohmaterial. Der Röstprozess in den Verbraucherländern ist der größte Aufschlag in der Wertschöpfungskette. Dies führt zu einer ungerechten Verteilung der Gewinne.

Das meiste Geld bleibt dort, wo wir Kaffee konsumieren und nicht dort, wo Kaffee produziert wird. Das ist nicht richtig.

  • 90% der Kaffee produzierenden Länder sind nach wie vor auf finanzielle Hilfe angewiesen.
  • 99% des Kaffees wird als Rohmaterial in die Verbraucherländer importiert.
  • 9-10 Monate werden für den Anbau und die Verarbeitung von Kaffee aufgewendet während das Rösten maximal 15 Minuten dauert.

Bis heute bleiben nur etwa 10-15% des Gesamtwertes in den Anbauregionen. Durch das Rösten in den Kaffeeländern regeneriert Coffee Annan die Kaffeekette. So verbleiben etwa 50% In den Anbauländern.

Darüberhinaus wird der Kaffee in unserem Sortiment vorwiegend in Agroforstsystemen angebaut. Das ist gut für Bodengesundheit, Biodiversität und Wasser- sowie Luftqualität. Biologische Landwirtschaft, cleveres Rösten und die Wohl kürzeste Lieferkette im Kaffeehandel tragen maßgeblich zur CO2 Einsparung ein.

Bekannt aus

Coffee Annan Tagesspiegel
Coffee Annan Ajoure
Coffee Annan Grazia
Coffee Annan UmweltDialog

Worüber wir sprechen:

  • Wir helfen anderen Unternehmen dabei, sozial und ökologisch nachhaltiger zu werden. Wie machen wir das?
  • Biologische Landwirtschaft, energieeffizientes Rösten und Agroforstsysteme. Wie wir unseren Fußabdruck verkleinert haben.
  • Die kolonialistische Prägung von Lieferketten und was dabei besser gemacht werden kann.
  • Unterstützung der Zivilbevölkerung in Krisenregionen wie Ostkongo durch Investitionen und Aufrechterhaltung der lokalen Wirtschaft.
  • Vom Doktor zum Social Entrepreneur. Was waren die Beweggründe zum Risiko und die Schwierigkeiten bei der Gründung?
  • Lieferkettengesetz, Greenwashing, Digital Product Passport, Theory of Change.

Kontakt

Bisherige Veröffentlichungen

Coffee Annan Grazia

Wer guten Kaffee trinken möchte, beschäftigt sich mit dessen Geschichte.

Coffee Annan Tagesspiegel

Berliner Start-up mit großer Vision: Coffee Annan serviert Kaffee mit Gewissen.

Coffee Annan UmweltDialog

Besser als Fairtrade ist die Fair-Chain. "Arbeit ist das halbe Leben", "Arbeit...

Coffee Annan Ajoure

Fairtrade ist nicht genug! Wie ein Berliner Start-up den Finger in die...