COFFEE ANNAN
KEVIN
KEVIN
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
100% biobasierte Kapsel. Kein Mikroplastik. Kein Aluminium.
ACHTUNG. HOHER KOFFEIN-ANTEIL
Unser Kaffee stammt aus dem Hochland Ugandas und ist sonnengetrocknet. Der Kaffee wurde schonend in der Trommel geröstet.
Das kannst du erwarten:
Einen intensiven und vollmundigen Kaffee mit hohen Koffeinanteil und Aromen von dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen.
*Nespresso® ist eine eingetragene Marke der Société des Produits Nestlé S.A.
Die Farm/Kooperative
Die Farm/Kooperative
Ankole, Westuganda
Medium geröstet
Medium geröstet
Schonende Trommelröstung auf einem Probat Probatone P25.
Dieser Canephora wird von Anna geröstet, Ugandas erste Kaffeerösterin.
Zum Kaffee
Zum Kaffee
100% Canephora
- Varität: Robusta
- Aufbereitung: Natural (sonnengetrocknet)
- Anbau:
Ankole setzt auf einen biologischen Anbau.
Gemacht für Kaffeetrinker, die es klassisch mögen und die Crema lieben.
Ankole gehört zu den größten Gewerkschaften in Uganda. sie wurde 2006 gegründet in dem sich zehn Kooperativen aus der Bushenyi Region zusammengeschloßen haben.
Erster Besuch: Oktober 2022
Ankole Coffee Producers Co-operative Union (ACPCU)
Ankole Coffee Producers Cooperative Union
Geschichte
Die Ankole Coffee Producers Cooperative Union (ACPCU) ist eine Genossenschaft in Uganda, die seit 2006 besteht und jedes Jahr rund 3.800 Tonnen erstklassigen Robusta-Kaffee für den Export produziert. Aber das ist nicht alles! ACPCU unterstützt auch ihre 8.200 Mitglieder mit Schulungen zu den besten landwirtschaftlichen Praktiken. Und wenn es um die Finanzen geht, bietet die Genossenschaft Ernte- und Transportfinanzierung sowie Unterstützung bei der Verwaltung der Finanzen. Der Kaffee wird nach höchsten Standards verarbeitet. Die Union arbeitet mit Fairtrade- und Organic-Zertifizierungsstellen zusammen, um sicherzustellen, dass nachhaltig Wirtschaften in der region gefördert wird.
Kaffeequalität
And the winner is: Ankole Coffee.
Die Kooperative wurde ausgezeichnet als bester Robusta des Landes. Tatsächlich wächst der Kaffee auf 1800m, was für einen Robusta sehr ungewöhnlich ist. Das Ergebnis ist beeindruckend. Bereits nachdem ersten "Cupping" wussten wir, dasss wir diesen Kaffee in unserem Portfolio wollen. Wir beschreiben ihn als vollmundig mit Noten von Schokolade, Nüssen und einem Hauch von Trockenfrüchten. Wir benutzen diesen Robusta auch in unserem House Blend.
